Cuina catalana

Conill a la xocolata

Recepta casolana, casolana... Com a mínim de casa meva! És un dels plats que més m’agrada de me mare, i això que el conill tampoc m’entusiasma, però és espectacular! Bon profit, culinaris!

Average: 5 (1 vote)

Pa de pessic

Aquesta coca és ideal per esmorzar o berenar i senzillíssima. Només cal barrejar els ingredients i coure. Bon profit, culinaris!

Average: 4 (7 votes)

Sopa de pollastre

Els dies de fred sempre va bé una sopeta calenta, tot i que aquesta preparació és bona tot l’any i la podem fer servir també com a brou per cuinar. Bon profit, culinaris!

Average: 3.3 (4 votes)

Albergínies farcides

És una d'aquelles receptes que sembla més difícil del que realment és... En podeu fer quantitat i congelar a punt per gratinar i estan boníssimes! Bon profit, culinaris!

Average: 5 (3 votes)

Coca de la Diada

En previsió d'una Diada Nacional que serà històrica, us deixo unes postres ben catalanes inspirades en un dels nostres símbols: la Senyera. Visca Catalunya i bon profit, culinaris!

Average: 5 (2 votes)

Llaminera amb ceba

Una altra d'aquelles receptes familiars facilíssima de fer i amb un resultat espectacular: ja veureu com us agrada! Bon profit, culinaris!

Average: 3 (4 votes)

Musclos a la marinera

Sense ser un gran amant dels musclos, aquesta recepta de la meva mare m'agrada molt i és molt fàcil de fer, econòmica i nutritiva. Bon profit, culinaris!

Average: 3 (4 votes)

Macarrons de la iaia

Un plat dels de sempre, dels que solen agradar a tothom, i cuinat com abans: a foc lent amb la recepta familiar de la iaia Maria. Bon profit, culinaris!

Average: 3.5 (4 votes)

Torrada amb escalivada

Aquest clàssic de la cuina catalana no podia faltar al receptari, encara que sigui un plat molt fàcil de fer. És ideal a l'estiu per fer en quantitat i guardar a la nevera. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (1 vote)

Pàgines

Subscriure a Cuina catalana