Cuina del món

Tzatziki

Un entrant fred, originari de Grècia, que es pot servir com a tapa o com a primer lleuger, tot i que originalment era una salsa d'acompanyament. Bon profit, culinaris!

No votes yet

Tiramisú

Postres clàssiques italianes i delicioses fetes d'una de les moltes maneres que hi ha, amb resultats garantits. És més fàcil del que sembla. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Cuscús amb botifarra

Una mica de cuina internacional a la nostra manera, tot i que els puristes poden trobar estrany combinar cuscús i botifarra de porc. Bon profit, culinaris!

Average: 3.5 (2 votes)

Cuba libre

Els "cubates" de la disco prenen el seu nom d'aquest refrescant combinat creat a l'Havana, on el van inventar les tropes americanes que participaven a la guerra d'independència cubana. Bon profit, culinaris!

No votes yet

Hummus

Un plat libanès, que em perdonin la resta de països on també el preparen, que triomfa arreu del món i és ideal per acompanyar la carn del shawarma. Bon profit, culinaris!

Average: 3 (2 votes)

Coulant de xocolata

Una versió simplificada de les grans postres creades per Michel Bras l'any 1981 i que s'han fet famoses arreu del món. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (2 votes)

Bloody Mary

Creat com a remei per la ressaca, aquest combinat és un dels clàssics del món de la cocteleria i és molt bo. Bon profit, culinaris!

No votes yet

Mojito

Un combinat clàssic, creat a La Bodeguita del Medio de l’Havana, on la prenia Ernest Hemingway, i un dels meus preferits: escombrant cap a casa ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Tàrtar de tonyina

Servit amb torradetes, aquest plat l'acostumo a fer com a tapa, però també és perfecte com a entrant fred i l’haig d’agrair a en Toni i la Criss, dos bons amics que em passen receptes de tant en tant ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Pàgines

Subscriure a Cuina del món