Cuina tradicional

Amanida de patata

L'estiu és ideal per amanides d'aquest tipus i plats fresquets que no enfarfeguin massa. Us recomano que jugueu amb la vinafreta i proveu de posar-hi altres ingredients. Bon profit, culinaris!

Average: 3.3 (3 votes)

Bombes de patata i carn

Una tapeta de bar de les clàssiques. A mi m'hi agrada el toc picant del bitxo que fa que la gent les conegui com a "Bombes picants", però si no voleu és opcional. Bon profit, culinaris!

Average: 3.8 (11 votes)

Patates de xurrer

Les patates xips de tota la vida, fetes a casa de forma artesanal i amb el millor producte: bona patata i bon oli, no hi ha marge d'error. Bon profit, culinaris!

Average: 2.5 (2 votes)

Coca de Llavaneres

Aquesta coca és de les meves preferides i és ideal per celebrar aquesta revetlla de Sant Joan, tot i que us recomano que la feu tot l'any, ja que és espectacular i fàcil. Bon profit, culinaris!

Average: 4.3 (7 votes)

Crema pastissera

Mateix gust incomparable de la crema catalana, però de textura més densa per poder utilitzar com a farcit i decoració per coques. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (1 vote)

Patates braves

Una de les tapes clàssiques de sempre, en la seva versió ORIGINAL, res a veure amb les que es fan avui amb maionesa, que no li arriben a la sola de la sabata ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4 (2 votes)

Pàgines

Subscriure a Cuina tradicional