Magdalenes

Magdalenes

Plat

Plat
 _ 

Temps

Temps
 _ 

Preu

Preu
 _ 

Dificultat

Dificultat
 _ 

Ingredients

Racions

5
Una ració més
Una ració menys
_150gdefarina de blat
_1.25rovells d'ou
_2.5ous
_75gdesucre blanc(sense contar el de decorar)
_125mld'oli d'oliva suau
_62.5mldellet sencera
_pell de llimona
_1.25culleradetesdellevat en pols
_1.25culleradetesdebicarbonat
_1.25pessicsdesal

Recepta

Valoració

Ideals per esmorzar o berenar i prou fàcils de fer. Es poden aromatitzar amb llimona, anís, vainilla o boletes de xocolata i estan bones de qualsevol manera. Bon profit, culinaris!

PAS 1 / Posar a infusionar l’oli i la pell de llimona en un cassó, a foc molt baix durant 15 minuts. Deixar refredar a temperatura ambient PAS 2 / Mentrestant, tamisar junts la farina, el llevat, el bicarbonat i la sal PAS 3 / En un altre bol, posar el sucre, els ous i el rovell. Batre fins a blanquejar i afegir, sense deixar de batre, l’oli colat mica en mica, la llet i la farina. Seguir remenant fins a obtenir una pasta homogènia PAS 4 / Omplir els motlles de magdalena fins a la meitat i decorar amb sucre si es vol. Fornejar amb el ventilador a 180-200º uns 15 minuts, vigilant que no es cremin

Formulari de cerca

Et recomanem

5
Average: 5 (1 vote)
3.5
Average: 3.5 (4 votes)
2.5
Average: 2.5 (2 votes)
3.5
Average: 3.5 (2 votes)
5
Average: 5 (1 vote)