Pastís de pollastre i xampinyons

Pastís de pollastre i xampinyons

Plat

Plat
 _ 

Temps

Temps
 _ 

Preu

Preu
 _ 

Dificultat

Dificultat
 _ 

Ingredients

Racions

6
Una ració més
Una ració menys
_800gdepollastre(picat)
_1sobredecrema de xampinyons
_250gdebacó
_3ous

Recepta

Valoració

Una altra d'aquelles receptes de me mare, que crec va treure d'una revista fa un munt d'anys, i que és tota una troballa: bo, fàcil, ràpid, net i econòmic... Bon profit, culinaris!

PAS 1 / Folrar un motlle de tipus plumcake amb talls de bacó superposats, mirant que pengin per les vores del motlle per després tancar el pastís PAS 2 / Barrejar el pit de pollastre picat amb el sobre de crema de xampinyons i els ous batuts. Omplir el motlle amb compte de no escampar el bacó i allisar amb una cullera PAS 3 / Doblegar els talls de bacó que havien quedat penjant i acabar de cobrir fins a tapar del tot la farsa PAS 4 / Posar al forn a 160º i coure durant 45 o 50 minuts, fins que el bacó es vegi daurat i en punxar el pastís amb un ganivet no surtin restes de massa. També es pot coure al microones al 75% de potència, durant uns 20 minuts, sempre en motlle de plàstic o vidre

Formulari de cerca

Et recomanem

2
Average: 2 (2 votes)
3.5
Average: 3.5 (4 votes)
5
Average: 5 (1 vote)
5
Average: 5 (1 vote)