Totes les receptes

Sopa de meló amb cruixent d'ibèric

El meló amb pernil de tota la vida en format sopa freda. Una reinterpretació d'un clàssic d'estiu que ha agafat també aquesta categoria de plat estrella. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (2 votes)

Tartaleta de llimona

A la pastisseria Nougat de Mataró, en Marc i la Sandra preparen una tartaleta de llimona semblant a aquesta, però més elaborada, ja que porta una capa de pa de pessic i merenga. Aquesta versió simplificada també està molt bona. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Mojito

Un combinat clàssic, creat a La Bodeguita del Medio de l’Havana, on la prenia Ernest Hemingway, i un dels meus preferits: escombrant cap a casa ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Pollastre a la cervesa

Recepta de la meva mare i un dels meus plats preferits. A més, moooolt fàcil de fer i baratet, que estem en crisi. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Tàrtar de tonyina

Servit amb torradetes, aquest plat l'acostumo a fer com a tapa, però també és perfecte com a entrant fred i l’haig d’agrair a en Toni i la Criss, dos bons amics que em passen receptes de tant en tant ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Gaspatxo suau

Ara que ja tenim aquí l'estiu i la calor, res més refrescant que un gaspatxo... suau! Plat inspirat en el famós "Gaspatxo suau de llamàntol" del mestre Ferran Adrià, que farem més endavant... Bon profit, culinaris!

No votes yet

Coca de Sant Joan

Sant Joan és una de les Diades de Catalunya i s’ha de celebrar com mana la tradició: amb una bona coca de brioix amb fruita, pinyons i crema. Aquesta va ser la primera recepta de culinaris.tv i es nota que hi havia molta feina encara per fer (perdoneu, però són 8 minuts de recepta que prometo escurçar ben aviat). Bon profit, culinaris!

Average: 3.9 (8 votes)

Crostonets de pa amanits

 

Average: 4.5 (2 votes)

Pàgines