Baix

Gambes amb gavardina

Una tapeta molt ràpida, que recorda una mica la manera de fer de la tempura japonesa... Igual de bo que la versió japonesa, però aquest arrebossat és més consistent. Bon profit, culinaris!

Average: 4 (2 votes)

Gin Rickey

Combinat creat a Washington al segle XIX, originalment sense xarops, però que en l'actualitat es fa amb granadina per suavitzar les notes cítriques i donar aquesta tonalitat tan vistosa. Bon profit, culinaris!

Average: 2 (1 vote)

Xips amb curri i coco

Acostumo a prendre els xips amb la salsa Espinaler de tota la vida, però aquesta variant és molt original i sorprenent i estic segur que repetireu si us animeu a provar-la. Bon profit, culinaris!

Average: 1 (2 votes)

Melindros

Ara podria fer com l'Arguiñano i preguntar "a qui no li ve de gust sucar el melindro...?", però m'abstindré de comentaris barroers ;-) i només diré que estan molt bons, sobretot amb xocolata desfeta! Bon profit, culinaris!

Average: 4.3 (7 votes)

Tequila sunrise

El tequila, malgrat la fama que té de licor potent, pot oferir moltes combinacions sorprenents i equilibrades. Aquest còctel n’és una, ja que la taronja i la granadina li donen un punt dolç que hi queda molt bé. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (1 vote)

Carxofes a la navarra

Una recepta clàssica a la manera de la meva mare amb un resultat espectacular i facilíssim. Amb olla pressió les teniu en 20 minuts. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Rus negre

Un combinat que ens recorda la Guerra Freda que va enfrontar durant dècades dues superpotències mundials. El Rus Negre n’és un record tant en el nom, com en la fórmula. Bon profit, culinaris!

No votes yet

Pàgines

Subscriure a Baix