Cuina dolça

Pastís de Sant Jordi

Una de les Diades Catalanes que més m'agrada es mereixia un pastís a mida: amb forma de llibre i decorat amb una rosa i la nostra senyera. Bon profit, culinaris!

Average: 4.3 (3 votes)

Trufa cuita de xocolata

Una preparació que es fa servir molt en pastisseria, sobretot per farcir pans de pessic i altres dolços i que també és la base de les trufes de xocolata. Bon profit, culinaris!

Average: 3 (4 votes)

Bunyols de vent

Divendres Sant i acomiadem els bunyols de vent o de Quaresma amb un últim tiberi. També els podeu farcir de nata o crema. Bon profit, culinaris!

Average: 3.8 (5 votes)

Financers

Ideals per berenar o com a postres i facilets... Són semblants a una magdalena, però més gustosos i amb una textura especial. Bon profit, culinaris!

Average: 4 (3 votes)

Melindros

Ara podria fer com l'Arguiñano i preguntar "a qui no li ve de gust sucar el melindro...?", però m'abstindré de comentaris barroers ;-) i només diré que estan molt bons, sobretot amb xocolata desfeta! Bon profit, culinaris!

Average: 4.3 (7 votes)

Flam de coco

Recepta treta d’un llibre de cuina d’en Ferran Adrià on proposa menús molt interessants. Aquestes postres són molt senzilles i queden molt bé. Bon profit, culinaris!

Average: 4.3 (4 votes)

Magdalenes

Ideals per esmorzar o berenar i prou fàcils de fer. Es poden aromatitzar amb llimona, anís, vainilla o boletes de xocolata i estan bones de qualsevol manera. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Pàgines

Subscriure a Cuina dolça