Cuina francesa

Croque monsieur

Un d'aquells capricis que em dono mooooolt de tant en tant en alguns forns de pa i que he volgut preparar a casa, amb molt bon resultat, per cert. Bon profit, culinaris!

Average: 2.6 (8 votes)

Beixamel

Possiblement d’origen italià o francès, és una de les salses més utilitzades arreu, sobretot per gratinar al forn o per fer altres preparacions més elaborades. Bon profit, culinaris!

Average: 4 (1 vote)

Coulant de xocolata

Una versió simplificada de les grans postres creades per Michel Bras l'any 1981 i que s'han fet famoses arreu del món. Bon profit, culinaris!

Average: 5 (2 votes)
Subscriure a Cuina francesa