Cuina sana

Púding de poma

Recepta de la mare que m'encanta i és ideal com a postres o per berenar, facilíssim de fer i quasi tot el que porta és fruita. Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (4 votes)

Coca de recapte

Qui vol una pizza tenint aquesta coca de recapte al davant? És una versió catalana d’un clàssic internacional de la cuina italiana, però menys greixosa, més sana i igual de bona. Bon profit, culinaris!

Average: 4.8 (5 votes)

Hummus

Un plat libanès, que em perdonin la resta de països on també el preparen, que triomfa arreu del món i és ideal per acompanyar la carn del shawarma. Bon profit, culinaris!

Average: 3 (2 votes)

Crema de carbassó

La majoria de cremes es poden servir fredes o calentes i aquesta està boníssima de qualsevol de les dues maneres i es fa en 20 minuts. Podeu fer quantitat i congelar. Bon profit, culinaris!

No votes yet

Tàrtar de tonyina

Servit amb torradetes, aquest plat l'acostumo a fer com a tapa, però també és perfecte com a entrant fred i l’haig d’agrair a en Toni i la Criss, dos bons amics que em passen receptes de tant en tant ;-) Bon profit, culinaris!

Average: 4.5 (2 votes)

Gaspatxo suau

Ara que ja tenim aquí l'estiu i la calor, res més refrescant que un gaspatxo... suau! Plat inspirat en el famós "Gaspatxo suau de llamàntol" del mestre Ferran Adrià, que farem més endavant... Bon profit, culinaris!

No votes yet

Pàgines

Subscriure a Cuina sana